3D打印食品,安全与风险之间的微妙平衡
在3D打印技术日益成熟的今天,它不仅在工业和艺术领域大放异彩,甚至开始涉足食品行业,这一创新技术背后隐藏着怎样的食品安全风险呢?问题: 3D打印食品在制作过程中如何防止食物中毒的风险?回答: 3D打印食品的食品安全问题主要源于其原料的交叉污...
在3D打印技术日益成熟的今天,它不仅在工业和艺术领域大放异彩,甚至开始涉足食品行业,这一创新技术背后隐藏着怎样的食品安全风险呢?问题: 3D打印食品在制作过程中如何防止食物中毒的风险?回答: 3D打印食品的食品安全问题主要源于其原料的交叉污...